ESSEN AUF RÄDERN – Staffel 4

DIE KOMMENDEN FEIERTAGE

Der Mai ist voller Feiertage und darum sind unsere „Öffnungszeiten” ein wenig geändert:

 

Christi Himmelfahrt/Vatertag 13.–16. Mai 2021

Do–Sa, 13. –15. Mai 2021 geöffnet

Donnerstag gibt es ein Special, Freitag + Samstag Menü

Sonntag geschlossen

 

Pfingsten 21.–24. Mai 2021

Fr–So, 21. –23. Mai 2021 geöffnet

Pfingstmontag geschlossen

 

letztes Maiwochenende 28.–30. Mai 2021

Fr–Sa, 28./29. Mai 2021 geöffnet

Sonntag geschlossen

ESSEN AUF RÄDERN – die 4. Staffel

 

… und weiter geht’s – wir drehen unsere Runden mit unserem Gourmettaxi und schreiben ein weiteres Kapitel unserer kulinarischen Poesie.

 

Die vierte Staffel unserer Gourmetrallye ist seit 9. April erneut auf den schönen Straßen Düsseldorfs unterwegs. Vollgetankt und auf Hochglanz poliert, starten wir ein weiteres Mal durch, um die spannende Zeit auch für Sie kulinarisch unvergesslich zu machen.

 

ALWAYS TAKE THE WEATHER WITH YOU – die Hausbesuche Staffel 4

„STATT BOLLERWAGEN”

unser Vatertagsspecial

nur am Donnerstag, 13. Mai 2021

 

Vorspeise

Crévettes roses im Gemüsesud pochiert
mit Limettenschmand vom Doc und kleinem Spargelsalat

 

Hauptgang 
unsere Umami-Bolognese vom niederrhein. Wagyurind
mit Wasabisalat und gereiftem Parmesan

 

Dessert

Tanz auf dem Vulkan
unser halbflüssiger Schokoladenkuchen
mit Frozen Erdbeer-Daiquiri

 

Optional bieten wir dazu an*:

 _Gönn Dir!

  _Champagne Deutz »Brut Classic«, Ay   (+26 € je 0,375 l)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

42* € pro Person bei Abholung im Restaurant | inkl. Brot + Butter

*zusätzliche Angebote jeweils plus € wie in Klammern angegeben
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

Bestellung solange der Vorrat reicht:

_Vorbestellung nur über das Onlineformular (siehe unten)

 

Abholung:

Donnerstag von 18:00 bis 20:00 Uhr

 

#stattbollerwagen   #vatertag   #drkosch   #kulinarischepoesie   #staydelicious   #genussathome

Kennen Sie schon unseren kleinen Salon?

Geburtstag, Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Jubiläum – es gibt doch

immer einen Anlass zum Feiern. In unserem kleinen Salon für

 6 bis 20 Personen können Sie feiern und dabei ganz unter sich sein.

 

Möchten Sie für mehr als 6 Personen reservieren, bitten wir um

telefonische Reservierung per E-Mail an restaurant@dr-kosch.de restaurant@dr-kosch.de

Für Reservierungen bis 4 Personen nutzen Sie bitte unser neues

elektronisches Buchungssystem (s. oben).

 

Wir freuen uns aufs Wiedersehen!
Volker Drkosch & seine Genusspoeten

 

DR. KOSCH  |  Das Konzept

In der Gastrobar DR. KOSCH hat der Sternekoch Volker Drkosch seine kulinarische Heimat gefunden.

Nach insgeamt 25 Jahren in der absoluten Spitzengastronomie Deutschlands betritt der renommierte Aromentüftler Neuland und nutzt seine ganze Erfahrung, um den aktuellen Gästewunsch nach purem Genuss auf hohem Niveau ohne die steifen Attituden der klassischen Sternetempel zeitgemäß in Szene zu setzen.

 

„Man soll die ganze Vita auf dem Teller schmecken. Ich glaube, die Leute wollen Authentizität. Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Wir würden sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen – genau das ist das simple Konzept von DR. KOSCH. Die feinen, unzähligen Aromen behutsam zur Geltung zu bringen, darauf freue ich mich wie ein kleines Kind.“

 

Genuss ist keine Mode, trotzdem ist Essen ein fester Bestandteil unserer Alltagskultur geworden, mit dem Bewusstsein für die Nachhaltigkeit und Wertigkeit der Lebensmittel. Diese neue Wertschätzung dient als Basis für unsere gute Küche. Aus dem vermeintlich Einfachen wird etwas Besonderes. Langeweile gibt’s woanders – man speist schöner und unterhaltsamer als je zuvor. Wir legen Wert auf eine bewusste Ernährungsweise, immer basierend auf fundiertem handwerklichen Können und dem kulinarischen Genuss verpflichtet.

 

Dieser Einstellung folgend realisieren wir ein Restaurantkonzept, das den Spaß an den guten Dingen des Lebens in den Mittelpunkt stellt, auf alles Aufgesetzte verzichtet und sich auf spannende Kulinarik fokussiert. „Meine in den letzten Jahren entwickelte Handschrift wird sich in allen Gerichten widerspiegeln. Lasst euch von unserer kulinarischen Poesie verzaubern.“ … und nicht vergessen: der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! 

DR. KOSCH – Gastrobar | Foto: Klaudia Taday, Fotografie am Hofgarten/Düsseldorf

Hier finden Sie uns

DR. KOSCH

Roßstr. 39

40476 Düsseldorf

Geänderte Öffnungszeiten:

derzeit nur Lieferservice –
Bestellung über unser Onlineformular

Kontakt + Reservierungen

Druckversion Druckversion | Sitemap
©B&R GmbH